Our Menu

 

 

DE LA FINCA

DE LA FINCA

 

COSTILLAS DFE CERDO BBQ / MIEL / NUECES
BBQ spare ribs / honing / walnoot
€ 11.80
BROCHETAS DE CERDO CON CREMA DE ZANAHORIA
Varkensspiesjes met crème van wortel
€ 8.90
CARPACCIO DE VACUNO / MAYONESA DE ANCHOA / AJO CRUJIENTE
Rundcarpaccio / ansjovismayonaise / krokante knoflook
€ 14.50
JAMON DE PATA NEGRA
Pata negra ham
€ 16.50
JAMON SERRANO / QUESO MANCHEGO / TOMATES CONFITADOS
Serranno ham / Manchegosnippers / gekonfijte tomaatjes
€ 12.90
   
DELICIAS IBERICAS
Waaier van Iberische vleeswaren
€ 11.50
ENTRECOTE (350gr) / SALSA DE VINO TINTO / PATATAS AL HORNO
Entrecote (350gr) / rode wijnsaus / aardappeltjes uit de oven
€ 25.90
QUESO IBERICAS CON MEMEBRILLO Y COMPOTA DE HIGOS
Manchegokaas met Memrillo en vijgencompote
€ 10.90

 

 

 

 

 

 

DE LA GRANJA

DE LA GRANJA

 

ALITAS DE POLLO CON SALSA DE SOJA / SESAMO / CEBOLLETAS
Kippenvleugeltjes met soja / sesamzaad / lente ui
€ 8.50
ALBONDIGAS DE POLLO CEL ORIENTE
Oosterse kippegehaktballetjes
€ 7.90
TORTILLA DE PATATAS CON PIMIENTA ROJA / TAPANADA DE PIMIENTA
Spaanse aardappelomelette met rode paprika / tapanade van paprika
€ 7.90
BROCHETA DE POLLO CON GUACAMOLE
Kippespiesjes met guacamole
€ 9.50
ENSALADE CAESAR CON DADOS DE POLLO CRUJIENTE
Caesar salade met krokante kippenblokjes
€ 12.80

DE LA TIERRA

DE LA TIERRA

 

ESPARRAGOS VERDES / JAMON SERRANO /
CREMA DE MANCHEGO

Groene asperges / Serrano ham / crème van Manchego kaas
€ 10.50
CALABACINES FRITOS / QUESO DE CABRA / MIEL / CRUMBLE DE JAMONE
Gebakken courgette/geitenkaas/honing/crumble van Serran/walnoot
€ 9.50
PIMIENTOS DEL POIQUILLO / PISTO / QUESO FETA
Spaanse paprika / ratatouille / feta kaas
€ 8.90
PATATAS BRAVAS
Gefrituurde aardappeltjes met pikante tomatensaus
€ 5.90
PAPAS ARRUGADAS CON MOJOS CANARIOS
Gezouten krieltjes met Canarische mojo sausje
€ 5.90
DATILES DE MEDJOUL CON BEICON
Dadels “Medjoul” met gerookt spek
€ 9.50

DEL AGUA

DEL AGUA

 

GAMBAS MANTEQUILLA CON DE CHORIZO Y OLIVAS NEGRAS
Reuzengarnalen met chorizoboter en zwarte olijven
€ 11.90
LANGOSTINOS A LA PLANCHA CON PESTO DE PIMIENTA ROJA
Gegrilde gamba’s / pesto van rode paprika
€ 14.90
GAMBAS AL AJILLO
Reuzengarnalen in knoflookolie
€ 11.90
MEJILLONES GRATINADOS CON MANTEQUILLA DE AJO
Gegratineerde Spaanse mosselen met verse lookboter en groene kruiden
€ 8.50
CALAMARES FRITOS
Gefrituurde pijlinktvis met verse tartaar
€ 8.50
   
CALAMARES A LA PLANCHA / PURE DE PATATAS DULCES
Gegrilde inktvis / pure van zoete aardappel
€ 10.90
GAMBAS CON PACETTA Y MAYONESA DE AZAFRAN
Reuzengarnalen met Pancetta en safraanmayonaise
€ 12.90

FINAL DULCE

FINAL DULCE

 

CREMA CATALANA
Catalaans dessert
€ 9.50
DAMA BLANCA
Vanille ijs / warme chocolade / slagroom
€ 10.50
TRIO DE SORBETES
Drieluik van sorbets
€ 10.00
BROWNIE
Chocolade / framboos / vanille
€ 10.00
PANNA COTTA
Italiaans roomdessert / witte chocolade / framboos
€ 9.50
TARTA DE QUESO
Cheescake / rood fruit / vanille
€ 10.50